Gâteau rapide aux nectarines sans gluten

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J’avais vu cette recette rapide sur le blog de Valérie, Marcia Tack (que je vous invite à suivre, il regorge de bonnes idées pour une cuisine simple et gourmande). Et quelques blogueuses l’avaient fait avec succès. Alors moi qui aime les gâteaux aux nectarines, j’avais ma base pour ma prochaine recette: le gâteau rapide aux nectarines sans gluten.

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Salade estivale pulpée au quinoa sans gluten

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L’été est une période où j’apprécie préparer de belles salades. Manger sans gluten est d’autant plus facile, tous les légumes nous sont autorisés! Et pour changer de la salade de riz, j’agrémente mes salades de quinoa.

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Gateau renversé aux nectarines sans gluten

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J’aime les gâteaux renversés ou renversants aux fruits. Il y en a quelques un déjà sur le blog en fonction des saisons.

Je suis partie d’une ancienne recette du blog aux pommes mais je l’ai adapté à ma sauce du jour avec les nectarines qu’on trouve en ce moment sur nos étals. Lire la suite

Cake léger bananes chocolat sans beurre sans gluten

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Le cake à la banane est une des recettes plusieurs fois revisitées sur le blog.

Voici une version légère car sans gluten, sans lactose et sans beurre: le cake léger bananes chocolat sans beurre sans gluten.

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Risotto tomate et parmesan sans gluten

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Je fais souvent du risotto qui est un plat naturellement sans gluten en particulier depuis que j’ai mon Companion.

J’ai suivi la recette du « risotto classique » du livre et l’ai transformé avec la sauce au parmesan Heinz.

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